都留の小麦

都留小麦 3人のパン屋さんと共に~

パン屋さんと一緒に育てた都留小麦のパンと小麦のセット
(限定10セット) のご案内
 終了しました

1年かけて、都留のパン屋さんたちと一緒に小麦を育てました。

小麦とパンへの愛があふれ出ているパン屋さんたちとの農作業は、とても幸せな時間でした。

小麦が大好きで、畑にくるといつも写真撮影をしてくれます♪

農作業しながら、聞くパンの話は、私にとって新鮮でした。

パン屋さんと一緒に、小さな収穫祭をしました。

その時の様子は、こちら

都留小麦を使ったパンが、とても美味しすぎて、収穫祭の時に私だけが味わうのは、

もったないない!!と思いました。

しっかりと熟成させた小麦で、もう一度パンを焼いて頂けることになりました。

今回は、みなさんにも、おすそわけしたくて、多めに焼いて頂きます♪

小麦の量が少ないため、10セットとなります。

■パンと小麦のセットについて・・・先着10セット

※10月28日(水)に受け取りができる方のみとなります。

発送希望の方は、29日(木)

都留小麦を使って、”今”一番焼きたいパンを一緒に育てた

・カフェ ナチュラルリズム ちあぱん

・天然酵母のパン tobira  聖子さん

に焼いて頂きます。どんなパンが入っているかは、お楽しみ♪

・都留小麦(ゆきちから、強力粉)500g

(自家採種2年目、肥料と農薬、除草剤不使用)

3人のパン屋さんと、種まき~麦踏~鳥よけテグスはり~収穫~脱穀~乾燥~製粉をやりました。

■パンと小麦のセットの値段

2500円(税込)

(二人が焼いたパンと小麦500g)

※発送希望の方は、別途送料がかかります。(エリアによって異なるので、お問合せ下さい)

■受け取り日

・都留市内で受け取りの方 10月28日(水)午後

※場所は決まり次第お知らせします。

・発送をご希望の方

10月29日(木)に受け取りができる方

■最後に

・ちあぱんのパンは、新月と満月の日に、カフェナチュラルリズムで販売をしています。

(予約販売となっているので、希望の方はちあぱんまで連絡をお願いします)

・聖子さんの tobiraのパンは、毎週、火曜日と水曜日にオープンする

カフェtobiraでランチや持ち帰りで食べることができます。(都留市田原3-3-28)

不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。